was macht die Fleischverarbeiterin? wann sollte man fleischverarbeiter werden?

"WURSTI" Fleischfachverarbeiter/in

Die Schüler lernen die Rinder-  und Schweineteile, die Werkzeuge und den Herstellungsprozess von Würsten kennen.

Werkstück:
Hausgemachte Erdäpfelwurst oder Breinwurst 

 

Die Berufsbeschreibung:
Hier finden Sie bald die wichtigsten Infos zum Lehrberuf! Wie lange dauert die Lehre? Wo ist die Berufsschule? etc.

 

Die Entwicklung, der Bau sowie die Ausstattung dieser Werkbox wurde mit Unterstützung des Landes Steiermark und der Europäischen Union im Rahmen des Leader-Projekts "Lernende Region - Kreative Region" verwirklicht: